-薬膳レシピ-

薏苡仁(ヨクイニン)~美肌の特効薬 肌トラブルの改善に~

新陳代謝を促進させる作用があり、ニキビ、シミ、そばかすなどの肌トラブルの改善に役立ちます。

良質なたんぱく質、ビタミン、食物繊維等を含み、栄養価が高く、利尿作用が高く、体内の老廃物を排出するデトックス作用が高く、美容や健康のサポートにもぴったりです。

【原料】

イネ科のハトムギの種子

【四気五味】

甘・微寒 

【帰経】

脾・胃・肺

【効能】

利尿作用・肌の乾燥・しわ・にきび・吹き出物・イボとり・むくみ・食欲不振・身体の疼痛

【保存方法】

直射日光、高温多湿を避けて密閉保存。

【オススメの使い方】

 お粥はもちろんスープやサラダ、炒め物に煮物、デザートまで、様々な薬膳料理で活躍します。多めに茹でておいて、小分けして冷凍保存をしておけば、手軽に使えてとても便利です。

【美味しい薏苡仁(ハトムギ)の炊き方】

 

 

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