基礎からお仕事活用まで。
ステップアップ式で学べます。
薬膳の基礎から学んでいくことで、最終的にプロレベルの薬膳知識と技術を身に着けるステップアップ式の薬膳ライフバランスインストラクター®︎養成講座です。
皆様の習熟度を見ながら段階的に進めていきますので安心してご参加いただけます。
対面授業を基本に、オンライン授業も行っております。
「薬膳ライフバランスインストラクター®」は商標登録された資格です。履歴書や名刺に記載して、活躍のステージを広げましょう。
薬膳ライフバランス
インストラクター®︎3級
こんな方にオススメ |
薬膳・中医学の考え方を気軽に学びたい。 自分や家族の健康管理に役立てたい。 薬膳茶を日々のくらしに取り入れたい。 季節に合わせた薬膳茶を淹れられるようになりたい。 薬膳の資格を取得して活躍の幅を広げたい。 |
受講資格 |
初めての方はご入会が必要です。(入会金は税別5,000円) |
---|---|
受講料 |
○対面74,000円(税別) ※初めてのお申込みには、別途入会金5,000 円(税別)を頂戴いたします。 |
講座内容 |
全10回 ①薬膳の魅力と歴史/東洋医学と西洋医学の違いと特徴 ②薬膳の3理論(陰陽論・五行説) ③薬膳の3理論(気血水理論) ④五臓と六腑の働きを知る ⑤春のくらしの薬膳・春の薬膳茶作り ⑥夏のくらしの薬膳・夏の薬膳茶作り ⑦長夏のくらしの薬膳・土用の薬膳茶作り ⑧秋のくらしの薬膳・秋の薬膳茶作り ⑨冬のくらしの薬膳・冬の薬膳茶作り ⑩《認定試験》 ※講座の順番は変更になることがございます。ご了承くださいませ。 |
オンラインの場合 |
ZOOMを使用した授業となります。教材や授業などで使用するお茶などの材料は事前に郵送いたします。 |
薬膳ライフバランス
インストラクター®︎2級
こんな方にオススメ |
食事全般を薬膳で整えていきたい。 食べ物・飲み物を美容と健康に役立てたい。 学ぶことで成長を感じたい。 自分の体質に合った食事をしたい。 食材を選ぶ力を身に着けたい。 家族の体調を日々の献立でサポートしたい。 |
受講資格 |
薬膳ライフバランスインストラクター®︎3級をお持ちの方 |
---|---|
受講料 |
○対面125,000円(税別) |
講座内容 |
全10回 ①食材・生薬の性質と効果効能、食事療法について ②季節と心身の影響・五季の特徴にあわせた薬膳料理の作り方 ③春の薬膳料理実習 ④夏の薬膳料理実習 ⑤長夏の薬膳料理実習 ⑥秋の薬膳料理実習 ⑦冬の薬膳料理実習 ⑧食材の効果・効能1[野菜・果物] ⑨食材の効果・効能2[肉類・魚類] ⑩《認定試験》 ※講座の順番は変更になることがございます。ご了承くださいませ。 |
オンラインの場合 |
ZOOMを使用した授業となります。教材は事前に郵送いたします。調理実習で使用する食材等は事前にお知らせいたしますので、ご用意をお願いします。 ※パソコンなどの通信環境は受講日までに各自、事前準備をお願いします。 |
薬膳ライフバランス
インストラクター®︎1級
こんな方にオススメ |
人生を通じて薬膳を学びたい。 薬膳を通じて体調不良やアレルギーなどの悩みを解決したい。 健康・美容に適した食事を追求したい。 薬膳や食を仕事にしてスキルアップしていきたい。 栄養士・保健師として、薬膳もアドバイスできるようになりたい。 |
受講資格 |
薬膳ライフバランスインストラクター®︎2級をお持ちの方 |
---|---|
受講料 |
○対面95,000円(税別) |
講座内容 |
全10回 ①漢方・薬膳の歴史 ②弁証論治による症状の診断 ③生薬(漢方食材)の使い方 ④症状別の薬膳メニューーの組み方・弁証施膳法を学ぶ ⑤体質・症状別薬膳と養生法1 ⑥体質・症状別薬膳と養生法2 ⑦体質・症状別薬膳と養生法3 ⑧体質・症状別薬膳と養生法4 ⑨体質・症状別薬膳と養生法5 ⑩《認定試験》 ※講座の順番は変更になることがございます。ご了承くださいませ。 |
オンラインの場合 |
ZOOMを使用した授業となります。教材や授業などで使用するお茶などの材料は事前に郵送いたします。 |